Keksi od kikiriki maslaca s kokosom i čokoladom - ne peku se/ No bake peanut butter, coconut and chocolate cookies

Norveška narodna poslovica kaže: Kolači se prave od maslaca i ljubavi.

U ovim keksićima ima i maslaca od kikirikija, kokosovog maslaca (ulja), a može i običan maslac.

Medenjaci / Honey Cookies

Medenjaka se sjećam kao tvrdih i ne pretjerano zanimljivih kolačića. Uvijek su bili na božićnom stolu, a nikad ih nisam htjela jesti. 

Keksići s oraščićima i pekmezom/ Thumbprint Cookies

Popularni thumbprint cookies svoje su ime dobili po udubljenju koje palcem ruke napravimo u kuglici tijesta. Iako je meni praktičnije to udubljenje raditi drškom kuhače, te tehničke "specifikacije" ovog kolačića nisu toliko bitne.

Keksi s brusnicama i zobenim pahuljicama&mirisni keksi s lješnjakom/Cranberry&oats cookies and aromatic hazelnut cookies

Još jedan prijedlog za aromatičan Božić :)

Keksići s komadićima čokolade i keksići s bademima/ Chocolate chip cookies&almond cookies

Can it be Christmas?

Let it be Christmas... every day.

Gastrosfera: Sočni čokoladni keksi / Chewy chocolate cookies

Ono kad se zaželite chewy čokoladnih keksića - isprobajte ovaj recept :) 

Najbolji keksi s komadićima čokolade/ The Best Chocolate Chip Cookies

Danas sam se probudila u 7.43. Sama od sebe, a slobodan mi je dan. Iako su takvi dani jako rijetki (ja sam inače jedna od onih koji se moraju prisiliti da se dignu u 11), najviše ih volim. 

Pijem zeleni čaj, gledam fotkice svojih keksića i razmišljam koji je najljeniji način da provedem dan :)

Božićni gušti i keksići s pekmezom, 1. dio / Christmas cookies with jam

Kad upitate nekog food blogera u Hrvatskoj kako se ljudi prema nama odnose, kakav je stav u javnosti, postoji li podrška za taj dio kulinarskog svijeta koji postaje sve jači i relevantniji u svijetu, odgovorit će vam: Pa... i nema baš podrške. Tu i tamo nas netko pozove, netko kome je preskupo plaćati slastičara i/ili kuhara, netko tko želi u javnosti djelovati kao da je pun podrške ali zapravo ne nudi ništa, dapače, želi i uzeti svu samostalnost koju blogeri imaju. Tu i tamo netko kaže kako je "kul to što vi radite, al ko će vam pojest sve te kolače?!".

Keksi s kikiriki maslacem i komadićima čokolade

Martha Stewart me izluđuje svojim recpetima - u pozitivnom smislu :) Zato, evo još jedan njezin, neću više :D

Dakle, kada ne pečem za neku određenu priliku, onda uvijek u sjećanje dozivam okuse koje volim i kombiniram ih u oblike koje volim. Tako sam se ovaj put odlučila za super brze, fine slatko – slankaste keksiće s kikirikijem, maslacem od kikirikija i čokoladom. Prefino, hrskavo, brzo gotovo, efektno i malo drukčije od okusa u kojima inače uživamo.